About 50 เมนูอาหาร

About 50 เมนูอาหาร

Blog Article

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูเพื่อนแท้ยามสิ้นเดือน

การผัด เป็นเทคนิคการทำอาหารที่ใช้เวลาทำไม่นาน เหมาะสำหรับเมนูอาหาร ที่เร่งรีบ เช่น มื้อกลางวัน เป็นต้น

อาหารคาว มีลักษณะเฉพาะตัว คือ รับประทานคู่กับข้าว หรือที่เรียกว่า “ กับข้าว ” ประกอบด้วย รสทุกรส ทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว และเผ็ด อาหารคาวที่รับประทานตามทั่วไป ประกอบด้วย แกง ผัด ยำ ทอด ปิ้งย่าง เครื่องเคียง

เนื่องจากอาหารไทยได้รับอิทธิพลวัฒนธรรมการกินจากนานาประเทศ อาหารไทย จึงมีการประยุกต์ไปต่างๆนานา แต่คงเอกลักษณ์ของอาหารไทย คือ รสชาติของอาหาร รสชาติกลมกล่อมของอาหารที่มี เปรี้ยว หวาม มัน เค็ม อยู่ตรงนั้น คืิอ เอกลักษณ์ของอาหารไทย หลายครั้งทั้ง อาหารไทย ไปอยู่ต่างแดนแล้วรสชาติจะเปลี่ยนไปตามความนิยมนรสชาติของคนในแต่ละประเทศนั้น แสดงให้เห็นถึงภูมิปัญญาของบรรพบุรุษที่เข้าใจธรรมชาติของการกินอาหาร ว่า” ปลูกเรือนต้องตามใจผู้อยู่ ปลูกอู่ต้องตามใจผู้นอน ” อาหารความสำคัญต้องทำให้ถูกปากคนกิน ต้องปรับรสชาติ ตามความเหมาะสมของวัตถุดิบในท้องถิ่นนั้นๆ และ รสชาติที่คนพื้นที่นั้นถูกใจ

พูดถึงทอดมันก็ต้องมี พริกแกง หากซื้อพริกแบบสำเร็จรูปมาแล้ว สามารถเก็บไว้ทำเมนูอื่น ๆ ได้อีกหลายเมนูเลยนะคะ

 เมื่อน้ำเริ่มเดือด ก็ใส่เห็ดฟางลงไป ตามด้วยกะทิ น้ำพริกเผา และกุ้ง

เครื่องแกงที่ตำได้ทั้งหมด (ตำรวมกับเนื้อปลาไว้เลย)

 ใส่ใบกระเพราลงไปผัด และเติมน้ำซุปลงไป ผัดต่อไปอีกนิด ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : แจกสูตร ! วิธีทำ มันบด ราดซอสเกรวี่ ฉบับง่ายๆ ทำที่บ้าน อร่อยเหมือนกินห้าง

     หากสายคลีนอยากกินข้าวมันไก่ก็สามารถกินแบบไม่อ้วนได้ เพียงแค่เปลี่ยนจากข้าวมันเป็นข้าวสวยธรรมดา ก็ช่วยเลี่ยงแคลอรี่ไปได้เยอะทีเดียว

หากหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันมากเกินไปในการผัด และ หากอาหารมีกลิ่นไหม้ ก็ไม่ควรรับประทาน

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรใบเหลียงผัดไข่ เมนูอร่อยงบน้อย ใครกินก็ติดใจ

อ่านสูตรเต็มๆ 50 เมนูอาหาร ได้ที่ : แจกสูตร ไข่ปิ้งทรงเครื่อง ทำกินเองง๊ายง่าย ทำขายได้กำไรดี๊ดี !

อาหารที่คนไทยขาดไม่ได้อย่างส้มตำก็สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ปรุงรสได้ตามชอบ รับรองถูกใจกว่าที่ร้าน แล้วยังประหยัดกว่าอีกด้วย